心太软的做法
导语 不要在做去超市随便买盒巧克力送给他的举动了,爱他就请拿出诚意,亲自动手做吧。不用担心菜鸟级别的你不会做只要有诚意保证你爱的他会马上感动到爆的!巧克力是不用自己做的,主要就是捏成你爱的形状。切记巧克力是隔水热化的,千万别直接丢进微波炉里,或者直接用火热。会受热不均变成糊巧克力!
心太软的做法
材料:黑巧克力100克,淡奶油50克,杏仁数粒,椰蓉,可可粉,抹茶粉等随意
做法:
1.黑巧克力切成小块,放入碗中隔水加 热至融化(巧克力温度不能超过50度)
2.淡奶油稍加热一下至温热(不凉即可)
3.待融化的巧克力温度降低至温热,将淡奶油慢慢加入,同时搅拌
4.搅拌均匀的巧克力奶油液放入冰箱, 冷藏约30分钟,待整体将近凝固,又可揉捏的程度
5.最后将成型的巧克力裹上装饰即可