荸荠炒冬菇的做法

导语 荸荠怎么做好吃,荸荠最简单的做法你了解吗？今天小编带你了解8种荸荠最简单的做法，一起看看吧。

　　荸荠炒冬菇的做法

　　

　　

　　主料：鲜香菇125克，荸荠250克

　　调料：酱油3克，姜1克，盐1克，白砂糖1克，料酒1克，豌豆淀粉5克，花生油60克，味精3克

　　做法:

　　1.先将水发冬菇洗净去沙，沥干水分。荸荠去皮洗净切片。

　　2.炒锅烧热放入熟花生油，烧至七成热，即将冬菇、荸荠片同时下锅煸炒，放入酱油，姜末，精盐，白糖，味精，料酒，鲜汤150克，烧开用湿淀粉勾芡，淋熟油起锅装盘即成。