包子奶黄馅的做法

导语 广东人喜好吃早茶，奶黄包叉烧包是早茶点心之首选，今天和小编一起了解10款广受好评的包子的做法吧。

　　奶黄包的做法　　

　　材料:鸡蛋5个，澄粉125公克，卡士达粉25公克，牛奶250公克，融化奶油125公克，细砂糖400公克

　　做法:

　　1.将鸡蛋一次1个逐次加入材料2中，调成煳状。

　　2.将牛奶与奶油隔水加热，将糖加入牛奶中，搅拌至糖融化。

　　3.将作法1调匀的鸡蛋煳加入锅中，用木杓持续搅拌，充分加热至胶宁状后起锅即可。