娃娃菜粉丝的做法

导语 娃娃菜的做法，娃娃菜怎么做好吃。小编叫你8种爽脆娃娃菜的做法。

　　娃娃菜粉丝的做法

　　

　　

　　材料:娃娃菜2颗，粉丝一把

　　做法:

　　1、娃娃菜洗净沥干水，把根切掉。粉丝用清水浸泡30分钟，然后切成两段

　　2、把粉丝铺入碗底，然后把娃娃菜码在粉丝上

　　3、烧热锅内少许底油，以小火爆香蒜蓉，注入一碗清水或者鸡汤，加入少许酱油，盐和麻油烧开后，熄火盛入碗内

　　4、烧开锅内的水，放入娃娃菜大火隔水清蒸10分钟。娃娃菜极易煮熟，下锅清蒸时间不宜长，尤其是煮汤的时间要控制好，否则会煮得软烂又不好吃

　　5、最后往蒸好的粉丝娃娃菜上，淋入1匙酱油熄火虚蒸2分钟，便可上桌。娃娃菜经清蒸后，容易出水冲淡蒜蓉和汤汁的味道，起锅后淋入少许酱油调味便可