6款好听又好吃的美食

　　金枝玉叶的做法

　　

　　材料：金针菜20克，芥菜心1/2棵。

　　调料：A.盐、糖、黄酒、沙拉油各1/2小勺; B.水淀粉3大勺，面粉4大勺，白胡椒粉、盐各1/2小勺; C.面包粉1/2杯。

　　做法：

　　芥菜心剥开、洗净，放沸水中加A料氽烫，待颜色变绿捞出沥干，剪成叶片状，B料加水调成糊状备用;金针菜洗净、泡软，挤干水分，剪去硬根，并两两打结，并均匀沾裹面糊，沾C料放热油中炸至金黄色，捞出沥干油分;炸好的金针菜装盘，盘边摆上剪成叶片状的芥菜。