台湾美食顶级素菜一览

　　

　　用虫草花、荸荠、栗子、鲜笋、竹笙、大花菇、腰果与凤眼果等10多样食材炖煮的“十方炖盅”，汤色清浅、味道却鲜浓，等同“素的佛跳墙”，每盅180元新台币，寒冷的天气品用，特别暖胃。