食在广东-绝不能错过的客家全席宴

导语 食在广东,寻找广东最特色最美味的美食,今天小编为你介绍客家全席宴,吃货们绝不能错过哦!

  【饮品】:客家娘酒

  客家娘酒 推荐城市:河源

  【踏遍青山人未老,这边风景独好。走遍了岭南古邑,见惯了的是山川秀丽,河源也是如此。山明水秀,人文璀璨,处处流淌着绿色的神韵和彰显着岁月的风流。山里野地里,随处可见的是一栋栋古老沧桑的客家土楼,从中散发着岁月的味道,似乎还有点淡淡的酒香。】

  

  客家娘酒

  大快朵颐的时候,怎么能没有好酒相伴。客家娘酒绝对不会辜负你的期望,糯米的香味与酒的香气混为一体,度数不高,也没有任何的添加剂,是追求健康生活的首选。酿制娘酒是客家妇女的必备手艺之一,也是衡量一个妇女是否能干的标准,为了表达对妇女辛勤的嘉奖,酿酒也被称为娘酒。娘酒是一种糯米酒,也具有许多的其他额外功效。许多人都害怕冬天干燥的空气,若在白水中添加一点客家酿酒,则有保湿润肤的作用,也可保持体内水分,作用不亚于昂贵的护肤品。除此之外,客家娘酒还可用于制作面膜,具有面容的功效。不仅男人爱客家酿酒,也是爱美女生美容养颜的上品。客家人有一句谚语“男人和正月,女人喝坐月”,是说在正月空闲的时候,男人整月都泡在酒中,开怀畅饮,不醉不休。而平时很少喝酒的女人也会在坐月子的时候喝酿酒,可以滋补身体、调剂血脉,使脸色红润。

  

  客家酿酒—焙新酒

  喝酒是一件惬意的事情,在酒桌上,与几位朋友一起,海阔天空,谈古讽今,在这一刻,时间可以是永恒的。尤其在岭南古邑山川秀美的风景中,也可以“举杯邀明月,对影成三人”,来上一杯客家娘酒,一个人享受一分静谧时刻,感受一次李白的浪漫情怀。

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