为妈妈下厨 三八妇女节菜谱

　　

　　

　　

　　烹饪技巧：

　　1、加入两个山楂让牛腩更容易炖熟，山楂所含的解脂酶让肉质可以更快变烂，如果没用山楂倒入少许醋效果也一样。

　　2、这道菜不用加水用番茄自身的汤汁慢炖即可。

　　3、西红柿一定要去皮，这样煮出的牛腩汤会更细腻。