三八妇女节推荐汤水做法

　　4.酸辣汤

　　

　　原料：

　　豆腐、香菇、木耳、火腿(或者熟鸡肉丝、肉丝)、鸡蛋。(还可放入鱿鱼和海参做成海鲜酸辣汤)。

　　调料：

　　高汤、醋、酱油、料酒、胡椒粉、盐、水淀粉、香油。

　　

　　做法：

　　1、火腿切成细丝;

　　2、将豆腐切成细丝;

　　3、香菇也切成丝;

　　4、木耳洗净切成丝;

　　5、鸡蛋打散备用;

　　6、将适量胡椒粉倒入小碗内，倒入醋将胡椒粉冲开备用;