最爱土豆丸子入口即溶
导语 土豆丸子的家常做法很简单,很美味哦!滑滑的土豆,入口即溶,个人比较喜欢炸的,外脆里嫩的,感觉好极了!
制作贴士:
1.土豆最好擦成丝,会比较软,切的土豆丝比较硬,会影响口感;
2.面粉不需要太多,能够使食材成团即可;
3.丸子中的腊味很增加风味,最好不要省略;
4.如果喜欢油炸食品,可以将丸子炸过再蘸料吃,也很美味。
主料:土豆1个(120g左右)
辅料:胡萝卜1/2根 青红椒各1/2个 腊肠1/2根 泡发的木耳2朵 面粉20g 大葱1截 姜1小块 辣椒面适量 五香粉少许