自制咖喱牛肉干

　　制作：

　　1、 牛肉洗净切成大块。

　　2、 把牛肉放入高压锅内，加入适量的水、姜片。

　　3、 加入1汤匙黄酒。

　　4、 大火烧开3分钟，撇去浮沫，加盖上汽后转小火煮20分钟。