自制经典甜品姜撞奶
导语 姜撞奶是广东经典甜品，姜跟牛奶都是对身体比较好的，所以这道甜品的功效不可小瞧哦！味道更是回味无穷，不会腻！
3.牛奶中小火煮至锅边冒小泡，大约六七十度的样子。
4.老姜事先洗净去皮用搅拌机搅碎。
5.过滤出姜汁。
6.将煮好的牛奶迅速倒入姜汁中，不要搅拌，几分钟后姜撞奶就自然凝固了。
美味姜撞奶完成了，开始享用咯~
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导语 姜撞奶是广东经典甜品，姜跟牛奶都是对身体比较好的，所以这道甜品的功效不可小瞧哦！味道更是回味无穷，不会腻！
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4.老姜事先洗净去皮用搅拌机搅碎。
5.过滤出姜汁。
6.将煮好的牛奶迅速倒入姜汁中，不要搅拌，几分钟后姜撞奶就自然凝固了。
美味姜撞奶完成了，开始享用咯~
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