十大美味广东老火靓汤

　　

　　8、玉米萝卜大骨汤：

　　原材料：玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50?，生姜、红枣少许

　　作法：

　　1、玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨汆一下去血水。

　　2、煲内注入清水(水量自己看着办，多一些)，水开后加入姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟。