七道春季经典广东老火汤

　　

　　党参砂仁猪肚汤

　　用料： 猪肚150克，党参15克，高良姜20克，砂仁5克，生姜20克，油盐适量。

　　功效 ：理气温脾。

　　制法：将猪肚去掉油脂后，洗净切块备用;砂仁、党参分别洗净，高良姜和生姜磨成茸，与猪肚一起放进炖盅，加清水适量，炖盅加盖，用文火隔水炖2个小时，调味后即可饮用。