开胃养颜之红烧豆腐

　　2、豆腐切成3*3见方的小块;水煮开，下入豆腐块，稍至再开，关火捞出过冷水

　　3、锅中少许油，冷油下入所有的配料，煸炒几下;加入酱油，适量水