导语 红烧排骨做法简单，营养丰富，自家吃或者宴客都是极好的！
做法
1、肋排洗干净后，用温水泡两个小时，泡去血水，沥干备用
2、红椒斜切成长圈、大蒜苗切段、姜切片;锅烧热油，放姜片和排骨煸炒，烹少许白料酒，稍炒久一会儿
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