花生酱鸡丁香辣开胃

　　做法：

　　1、鸡腿去骨、切丁，姜、蒜、干辣椒切碎;

　　2、鸡丁中放入姜、蒜、干辣椒、蜂蜜、酱油、盐及黑胡椒，用手抓匀，腌制3小时以上;

　　3、腌制好的鸡肉放入微波可用容器中，尽量铺匀;

　　4、鸡肉中加入麻辣花生;

　　5、加入切好的尖椒和小红辣椒，搅拌均匀;

　　6、盖上容器盖子，放入微波炉，高火加热5分钟，取出翻拌，再次送入微波炉，继续加热5分钟。

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