自制鳝鱼辣汤

导语 鳝鱼辣汤的自制方法是比较简单的,是关节炎的有效食谱!很是开胃~

  

  主料:鳝鱼200克

  做法

  1. 锅中放入鸡汤,鳝鱼汤各1碗;

  2. 烧开后放入鳝鱼丝、鸡丝、面筋条,加入酱油、醋、葱、姜、盐;

  3. 烧好后倒入鸡蛋成花,加入水淀粉勾芡;

  4. 开锅后盛入碗中,加上胡椒粉、味精、麻油即成。

  功效:

  此汤菜常用于脏腑气血虚弱、心悸、乏力、头昏,以及关节、肌肉疼痛、风湿性关节炎等症。

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