土豆9个家常的做法

导语 土豆营养丰富，菜式多，做法也简单！分享土豆的9个家常做法，一样的食材不一样的美味！

　　

　　

　　香煎土豆饼

　　主料：土豆(300克)

　　调料：淀粉(豌豆)(20克) 盐(3克) 味精(2克) 植物油(20克) 大葱(10克) 大蒜(10克) 料酒(5克)

　　做法：

　　1、土豆切或擦成细丝，放盆中加鸡蛋150克及盐、味精、少许淀粉拌匀;

　　2、大蒜去皮捣碎用料酒取蒜汁备用。

　　3、滑勺中加植物油烧热，即倒入土豆煎成圆饼

　　4、煎熟两面呈金黄色取出，改刀装盘，佐大蒜汁同食。

　　

　　

　　奶香蛋黄土豆泥

　　原料：马铃薯 120g 原味芝士片 16g 鸡蛋黄 30g 蜂蜜 5g 玉米(鲜) 10g

　　做法：

　　1、将土豆煮熟，压成泥状;

　　2、加入鸡蛋黄、奶酪、蜂蜜碾匀即可。