炝菜花怎么做
导语 菜花家常做法都很简单，因为这个食材不容易做坏了，怎么做都好吃！分享一下炝菜花是怎么做的！
主料：菜花300克
调料：香油10克,盐2克,味精2克,花椒3克,花生油10克
做法
1. 将花椒放入烧热的油锅中炸出香味，捞出花椒不要，其油留用。
2. 将菜花掰成小朵，择洗干净，放入沸水锅人焯一下，
3、用冷开水浸凉，捞出，沥干水分，加入精盐，腌制10分钟
4、沥去盐水，加入味精、花椒油、香油，拌匀即成。
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主料：菜花300克
调料：香油10克,盐2克,味精2克,花椒3克,花生油10克
做法
1. 将花椒放入烧热的油锅中炸出香味，捞出花椒不要，其油留用。
2. 将菜花掰成小朵，择洗干净，放入沸水锅人焯一下，
3、用冷开水浸凉，捞出，沥干水分，加入精盐，腌制10分钟
4、沥去盐水，加入味精、花椒油、香油，拌匀即成。
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