盘点台湾夏季必吃的老字号冰品

  花莲凤林半山腰上,一间相当特别的餐厅,位于宁静的半山腰上,这间风格古朴的餐厅,被大自然所环抱着,没有华丽的外观,只有绿树、流水,以及素雅的木造建筑,让来访的客人们,宛如进入了一座桃花源。

  除了环境令人惊艳,这儿的美食同样大有来头,酸甜清爽的梅子餐,不只在凤林当地名声响亮,更让不少外地人闻香而来,其中最具代表性的,就是这道香喷喷的炭烤梅子桶鸡,放入自家酿造的梅子以及各种调味料,使用炭火慢烤两个小时,刚出炉的烤鸡不但多汁又Q弹,汤汁中带点咸酸,将烤鸡的鲜味整个提了上来。

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