导语 洋葱是一个很家常的食材，它可以百搭，也可以自成一道菜，即好吃，又有营养，经常吃洋葱，但是你们知道洋葱到底有哪些神奇的功效吗？
预防癌症 胃癌、食道癌、大肠癌主要是因摄取过多盐份、烟熏制品、动物脂肪…，而洋葱的含硫有机化合物，能够诱导致癌物质(如：亚硝酸盐)的解毒化酵素。
导语 洋葱是一个很家常的食材，它可以百搭，也可以自成一道菜，即好吃，又有营养，经常吃洋葱，但是你们知道洋葱到底有哪些神奇的功效吗？
预防癌症 胃癌、食道癌、大肠癌主要是因摄取过多盐份、烟熏制品、动物脂肪…，而洋葱的含硫有机化合物，能够诱导致癌物质(如：亚硝酸盐)的解毒化酵素。
