导语 很多人担心血糖会升高，因此不敢怎么吃糖，取而代之的是主食，咸的食物，其实咸面包也会血糖升高，你知道吗？
黄英提醒糖友们，咸面包的配料表有白砂糖，并且排在较前的位置。“在食品配料表中，配料是按用量的多少来排序的，这说明白砂糖的用量不少”。因而，咸面包里面不光放了食盐，也放了容易引起血糖升高的白砂糖。从制作工艺来说，面粉添加了白砂糖，发酵起来才更快更好。
还要提醒大家的是，添加了油脂的面包更香软口感更好，所以，咸面包里同样有较多的植物油或动物油。
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