拌杂菜
导语 清新营养的拌杂菜,低脂易消化,快来拌拌吧。
主料
蕨菜香菇丝
胡萝卜丝牛肉碎
圆粉条黄豆芽
洋葱丝葱丝
辅料
韩式辣酱香油
盐韩式泡菜
白糖白芝麻
黑胡椒粉大蒜
生抽
拌杂菜的做法步骤
1. 牛肉碎先炒熟取出备用,平底锅煸香洋葱,把不容易熟的蕨菜先炒然后再把胡萝卜丝,豆芽,香菇丝都倒入一起炒,直至炒软,不用加任何调料,炒好在一边放凉备用2. 圆粉条用热水煮软再泡在凉水里剪几下备用3. 将炒好的原料和粉条,葱丝,大蒜碎混合调入生抽,香油,盐,白糖,一点点韩式辣酱,韩式泡菜丝,黑胡椒粉,白芝麻拌匀即可。