拌杂菜

导语 清新营养的拌杂菜,低脂易消化,快来拌拌吧。

  主料

  蕨菜香菇丝

  胡萝卜丝牛肉碎

  圆粉条黄豆芽

  洋葱丝葱丝

  辅料

  韩式辣酱香油

  盐韩式泡菜

  白糖白芝麻

  黑胡椒粉大蒜

  生抽

  拌杂菜的做法步骤

  1. 牛肉碎先炒熟取出备用,平底锅煸香洋葱,把不容易熟的蕨菜先炒然后再把胡萝卜丝,豆芽,香菇丝都倒入一起炒,直至炒软,不用加任何调料,炒好在一边放凉备用2. 圆粉条用热水煮软再泡在凉水里剪几下备用3. 将炒好的原料和粉条,葱丝,大蒜碎混合调入生抽,香油,盐,白糖,一点点韩式辣酱,韩式泡菜丝,黑胡椒粉,白芝麻拌匀即可。

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