佛山旧式砖瓦里隐藏着的文艺小店

　　第二站：德国柏龙啤酒餐厅——酷黑德国范

　　

　　德国柏龙啤酒餐厅

　　“大口吃肉大口喝酒”的巴伐利亚风范铁定是这里的主题。不过翻开菜单随便一个主菜都要200元起，价格偏贵。最能节省银子的消费路线恐怕是嘴痒了，过来喝一两杯新鲜打泡的德国啤酒，叫一碟自家制的香肠，领略一下德国风味就好。不热的时候坐在外面露天位一定很舒服。环境是黑色墙壁、黑色桌椅配有质感的实木桌椅，超长实木吧台，型格中带点哥特vintage风，好酷。

　　【美味推荐】

　　柏龙小麦王生啤：330ml/45元，500ml/68元

　　

　　柏龙小麦王生啤

　　用巴伐利亚最好的大麦，专用酵母和深井里的冰川水酿出来的啤酒，当然是好喝的，而且越新鲜越好。打开水龙头，接满500ml大杯，三分之二的麦芽原液和三分之一的泡沫涌进口腔，弥漫在泡沫和啤酒的冰冻海洋里，此时趁机吃一口凉丝丝酸呼呼的酸椰菜，忍不住大呼，果然啤酒和酸椰菜才是真爱啊!

　　小牛仔肠配德国芥末(自制香肠)：68元

　　

　　小牛仔肠

　　来德国餐厅吃饭总是离不开各种香肠，巴伐利亚的，图林根的，纽伦堡的，法兰克福的……想当年，德国人可是靠香肠饱腹的，三条香肠一家人分着吃，男人出去干活就把带着肠衣的香肠揣口袋里，饭点就拿出来吃一小口。香肠吃来吃去都差不多，表面焦脆金黄一点，里面充满新鲜的肉，不要太多淀粉，就不错吃。这个酱配的还是不错的，除了酸甜的芥末，还有芥末籽，一颗颗爆裂在口腔里，叉一口香肠肉，再来一口爆裂感，蛮爽的。