佛山旧式砖瓦里隐藏着的文艺小店
第三站:Godiva——瓦房里的“裸体巧克力星球”
Godiva
从岭南天地的正门进来,走过很多小孩玩耍的水池区,就能看到Godiva了,佛山人民果然是富得流油。这间店不见著名的Godiva夫人裸体骑马油画,换成了金色的抽象曲线,华丽大气。依然保留巧克力学堂的传统。记得某个人说过,能引起人食欲的朱古力一定要是裸体的,Godiva的朱古力就是这样,全部裸体躺在玻璃柜子里,从爱尔兰咖啡到朗姆酒香到杏仁松露。
“裸体巧?力星球”
当然,可可豆也是用最好的,比如象牙海岸的香浓可可豆,不然怎么称得上“朱古力中的劳斯莱斯”。散装的通常最新鲜,不放任何防腐剂,从100g起算,均价大概是一百多元100g,普通一点的朱古力一颗好几十块的样子,如果狠心买上好几颗都够吃一顿大餐了。
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黑巧克力冰沙
因为是现在天气还是有点热,所以选择了冰沙,分量不大,相当于星巴巴小杯。将近80%的黑朱古力浓是够浓,不过被毫无节制的糖分抢了风头,细碎的冰沙进一步融化了朱古力本该有的浓郁。上面那一层忌廉奶油里的几条巧克力酱倒是货真价实。
附:去岭南新天地怎么走?
从广州出发,坐地铁一号线到西朗换广佛线,祖庙站C出口下,往百花广场方向一直走,第一个路口拐右,走五分钟就看到祖庙门口了,再往前走一小段路就见到啦。
后记:以前佛山人民喜欢来广州,现在轮到广州人民爱去佛山了。好吃又有范儿的餐厅在佛山也越来越多,类似岭南新天地这样的地方,一次过能满足N个愿望呢。