新加坡旅游攻略[美食]—肉骨茶
3)肉骨茶
它是将带肉排骨放入独特草药及香料熬制的原汤中烹煮,丁香、肉桂、八角、茴香以及芫荽的使用反映了新加坡的多元文化特色。在过去,这道菜是苦力们补充微少能量与营养的一个重要方式。
新加坡另一大特色吃食,Bak-Kut-Teh肉骨茶,马来西亚美食,用猪肉猪骨配合中药煲製而成的汤底,是早期码头苦力的必备(这家店也是去大家在攻略里常提到的),新加坡的肉骨茶分为海南派(重胡椒味)和福建派(重药材味)。标配是肉骨汤配米饭油条,他家的骨肉茶6新元一份。
地址:克拉码头Rochor Centre, Blk 1, #01-506(哥裡门桥东南角)周一休息
分页导航
- 第1页:10、11月份去新加坡旅游详细攻略(行前必看)
- 第2页:新加坡旅游攻略—签证篇
- 第3页:新加坡旅游攻略—货币、退税
- 第4页:新加坡旅游攻略—时差、天气、语言
- 第5页:新加坡旅游攻略—手机卡、手机上网
- 第6页:新加坡旅游攻略[景点]—圣淘沙岛
- 第7页:新加坡旅游攻略[景点]—圣淘沙名胜世界
- 第8页:新加坡旅游攻略[景点]—新加坡环球影城
- 第9页:新加坡旅游攻略[景点]—滨海湾金沙艺术科学博物馆
- 第10页:新加坡旅游攻略[景点]—新加坡动物园
- 第11页:新加坡旅游攻略[景点]—新加坡摩天观景轮
- 第12页:新加坡旅游攻略[景点]—克拉码头
- 第13页:新加坡旅游攻略[景点]—滨海湾空中花园
- 第14页:新加坡旅游攻略[交通]—到达和离开新加坡
- 第15页:新加坡旅游攻略[交通]—新加坡捷运搭乘攻略
- 第16页:新加坡旅游攻略[交通]—新加坡打车攻略
- 第17页:新加坡旅游攻略[交通]—新加坡公交搭乘攻略
- 第18页:新加坡旅游攻略[住宿]—奢华酒店
- 第19页:新加坡旅游攻略[住宿]—高档酒店
- 第20页:新加坡旅游攻略[住宿]—中档酒店
- 第21页:新加坡旅游攻略[住宿]—经济型酒店
- 第22页:新加坡旅游攻略[住宿]—Guest House
- 第23页:新加坡旅游攻略[美食]—辣椒螃蟹
- 第24页:新加坡旅游攻略[美食]—海南鸡饭
- 第25页:新加坡旅游攻略[美食]—肉骨茶
- 第26页:新加坡旅游攻略[美食]—叻沙
- 第27页:新加坡旅游攻略[美食]—咖喱鱼头
- 第28页:新加坡旅游攻略[美食]—摩天轮下的路边摊
- 第29页:新加坡旅游攻略—新加坡特色美食1
- 第30页:新加坡旅游攻略—新加坡特色美食2
- 第31页:新加坡旅游攻略—新加坡特色美食3
- 第32页:新加坡旅游攻略[美食]—网友的美食心得