导语 自带午餐盒饭上班族究竟由哪些事项需要注意呢？其实，只要保证食物不要腐坏变质就好了！今天，就向大家介绍几个防止盒饭食物变质的好方法，有些潜在的腐坏因素也许报友们也未曾听说过呢！现在就让我们一起来学习一下吧！
1、最好办公室有冰箱 (冷藏储存) 和微波炉 (加热)。如果两样都没有，就得用那种保温性能非常好的饭盒，早晨装好热的饭菜，到中午还有余温。因为密封很好，一般也不至于发酸或变质。但要做到万无一失，自带盒饭最好放冰箱冷藏，并在食用前加热。没有冰箱，至少也要有微波炉 (或其他加热措施)。
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