吃货游广州深圳 超多美食攻略(超多图)
吃不完的广州:炳胜品味
有人告诉我,到广州不吃炳胜,就算白来了。还好,有朋友正好邀我们在此相聚。
白切鸡鲜香得很,一点腥味也没有,只有肉的清香。而青菜肉丝煲(光顾着吃,忘记问具体名字了)青菜带出肉的香味,肉则给一锅汤带了美味。
每一口叉烧下去,就感觉一整块肥肉的油瞬间迸发在口腔里,按理说是油腻到了极点,但这种爆油的奇异口感,却诡异地成了美味。
虾刺身新鲜得紧,紧致的虾肉配上芥末、酱油,生生吃下最纯粹的鲜味。而椒盐虾头,炸得焦脆,被椒盐一勾,做下酒菜的话,一定很赞。
招牌菠萝包,与一般的菠萝包完全不一样,根本没有什么佯装菠萝的纵横条纹,而是光滑得顶着一个酥脆的酥皮盖,就好吃得不行。