春季祛湿汤谱大全

  荷叶薏米煲瘦肉汤

  材料:荷叶、莲子、薏米、扁豆、干淮山、瘦肉;

  做法:

  1.将荷叶、莲子、薏米、扁豆和干淮山洗净,薏米、扁豆和淮山浸泡一个小时;

  2.瘦肉洗净,切块,汆水捞起;

  3.煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个小时,下盐调味即可饮用。

  功效:升发阳气,健脾祛湿,驱除疲劳。

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