预防近视有什么食疗方法

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　　近视眼是指眼在不使用调节时，平行光线通过眼的屈光系统屈折后，焦点落在视网膜之前的一种屈光状态。下面就介绍一下预防近视的食疗方法。

　　预防近视的食疗方法：

　　一、枸杞肉丝

　　配料：枸杞100克，猪瘦肉300克，青笋(或玉兰片)10克，猪油100克，另炒菜佐料适量。

　　制作：

　　1)将猪瘦肉洗净，切成6厘米左右的细丝，青笋同样制作，枸杞子洗净。

　　2)待油七成热时，下人肉丝、笋丝煸炒，加入料酒、酱油、食盐、味精，放入枸杞，翻炒几下，淋人麻油即可。

　　说明：枸杞可滋补肝肾，润肺明目。猪肉富含蛋白质，通过补益身体，使气血旺盛，以营养眼内各组织。