10款简易焖饭的做法大全
香菇焖饭
食材
主料:五花肉100g 香菇100g 白萝卜100g 大米200g
辅料:油适量 盐适量 辣酱适量 生姜适量 大蒜适量 美极鲜适量 烤肠1根
步骤
1.准备米,洗净备用
2.泡发好的香菇,切对半备用
3.白萝卜,烤肠,生姜,大蒜切丁
4.五花肉洗净,切丁
5.放入开水,洗净血水
6.放入适量啤酒,盐,备用
7.放入生姜,蒜末爆香
8.倒入香菇,肉丁煸炒至肉色变白
9.放入一勺辣酱
10.切好的白萝卜,烤肠放入一起煸炒1分钟
11.放入洗净的大米
12.放入水,美极鲜
13.盖锅盖煮至开关键自己跳,在焖5分钟即可
14.盛入碗中即可享受
小贴士
大米泡会,会煮的粒粒更饱满。
放水只需稍稍没过材料即可,因为材料都会有点水分