简单拌饭的做法大全
导语 拌饭是比炒饭还更加省时的食物,煮点菜煮点饭一股脑拌一起就可以开吃了。关键是,这样简单的拌饭味道还挺香。小编整理的简单拌饭做法大全你可不要错过。
五彩拌饭
食材
主料:大米300g 土豆1个
辅料:油适量 盐适量 青豆适量 火腿2条 虾仁适量 甜玉米粒适量 葱适量
步骤
1.米淘好,加入适量的水待用
2.土豆去皮,洗净,切成小块
3.锅内加少量的油,加热
4.倒入土豆块,慢火煎
5.加入适量的盐,炸到两面金黄即可,倒入饭锅内
6.青豆洗净
7.锅内余油,下青豆稍微煎炸
8.加入饭锅内
9.土豆青豆大米饭开始蒸了
10.准备其他食材:火腿切粒,虾去壳去头尾,挑去纱线,葱切小段
11.玉米粒洗净
12.锅内烧热水,将玉米粒焯烫后沥干待用
13.锅内重新下油,下火腿粒和虾仁翻炒
14.加入适量的盐
15.虾仁变色之后,下玉米粒继续翻炒
16.倒入做好的土豆青豆饭
17.加入葱粒,搅拌均匀
18.开吃啦
小贴士
1.土豆加盐煎过,再和饭一起煮,让饭里面有了土豆的香味,且饭也比较入味。
2.各类食材搭配和用量根据个人喜好而调整。