8道最佳下饭菜做法大全

　　凉拌猪耳朵

　　食材

　　主料：卤猪耳500g

　　辅料：辣椒油适量　盐适量　　辣椒适量　蒜米适量　　香豆豉适量　　卤汁适量　调味鲜适量　　陈醋适量　　香油适量

　　步骤

　　

　　1.卤耳一个，

　　

　　2.切片，

　　

　　3.装碗里，

　　

　　4.调进卤汁，

　　

　　5.备些调料 ，辣椒，油辣椒，蒜米，香豆豉。

　　

　　6.将调料倒进碗里，放点调味鲜，陈醋。

　　

　　7.拌匀，

　　

　　8.装盘，淋上香油即可。

　　小贴士

　　猪耳卤熟