虾的家常做法大全 虾怎么做最好吃

　　蒜蓉粉丝蒸虾

　　

　　食材：

　　500g虾、50g粉丝、剁椒、盐、白酒、蒜末、葱花

　　做法：

　　1)将海虾剪去虾须，剪开虾背，将沙线挑出，清洗干净

　　2)加入少许盐

　　3)加入少许白酒腌制20分钟

　　4)滚热的开水烫粉丝

　　5)10分钟，烫软后捞出，铺在一干净盘底

　　6)将腌制好的海虾均匀摆在粉丝上

　　7)然后撒上蒜末

　　8)凉水下锅蒸，大火烧，等锅烧开了即可转小火4分钟，关火即可，出锅后可以加少许葱花点缀