夏季宝宝喝什么粥好
番茄银耳小米羹
原料:番茄100克,小米100克,银耳10克,生粉10克,冰糖80克。
制作方法:
1、将小米放入冷水中浸泡1小时,番茄洗净切成小片,银耳温水泡发后切成小片。
2、将银耳放入锅中加水烧开后,改成文火炖烂,加入番茄、小米一并烧煮,待小米煮稠后加入冰糖,淋上湿生粉勾芡即成。
特点:白里透红,香甜可口,适合1.5岁以上幼儿食用。
营养价值:番茄富含维生素,银耳滋阴润肺,小米性微寒,具有健脾、和胃、安眠之功效。所以此羹具有清热解毒、益胃健脾等功能。
豆浆粥
原材料:鲜豆浆500毫升、粳米50克、白糖10克
制作:将新鲜豆浆、水、洗净粳米和少许白糖,一起放入沙锅内煮粥。煮至米开花、粥稠,表面有粥油即可。
贴士:
1、此粥含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素以及铁、磷、钙等。
2、未煮熟忌,不能装在保温瓶中,也不能与红糖和鸡蛋同饮。
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