萝卜骨头汤的做法

导语 秋季秋高气燥，嘴唇裂，喉咙干痒，而萝卜有滋阴润燥的功效，用萝卜来做汤更是润燥极品，小编为你推荐一款秋季润燥食谱——萝卜骨头汤，详情点击查看萝卜骨头汤的做法

　　萝卜骨头汤

　　用料主料：猪骨500克、白萝卜1根

　　辅料：盐适量、八角1个、生姜3克、干贝10克

　　萝卜骨头汤的做法

　　1.准备好所有材料，白萝卜一根约400克，猪骨500克;干贝10克(干贝也叫瑶柱)，生姜3克

　　2.猪骨洗干净，放入锅中煮沸，去腥，捞出滤干水待用

　　3.萝卜去皮切块，生姜切片，干贝浸泡洗干

　　4.把所以食材骨头、萝卜、生姜、干贝、八角全部放入高压锅中，加入适量的清水

　　5.煲1个小时，放盐拌均，即可

　　烹饪技巧

　　1.白萝卜放入时间也可以让骨头先煲30分钟，再放萝卜;

　　2.干贝是鲜甜的，使得萝卜更加清甜，汤的鲜美;

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