肉末豆角炖南瓜怎么做
导语 秋季是南瓜成熟的季节,南瓜含有丰富的营养,今天小编为你介绍一道南瓜家常菜——肉末豆角炖南瓜,详情点击查看肉末豆角炖南瓜的做法
肉末豆角炖南瓜
用料主料:南瓜250克、五花肉250克、豇豆200克
调料:食盐1茶匙、鸡粉1/3茶匙、生抽2汤匙、植物油3汤匙
肉末豆角炖南瓜的做法
1.南瓜切去皮,切小长块,长豆角切小长段,五花肉剁成肉末,用点生抽抓匀腌一会儿
2.锅中热油,倒入肉末,滑炒变色,倒入豆角,翻炒一会儿
3.倒入南瓜,继续翻炒,倒入适量的清水(或高汤),加锅盖煮至南瓜软烂,调入细盐、鸡粉调味即可
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