烤箱食谱大全(图) 分分钟钟变大厨
烤箱简单食谱:自制最简单风味小吃
蜜烤南瓜
材料:南瓜250g、黄油5g、蜂蜜10g、芝士粉3g
做法
1. 南瓜对半儿切开,去瓤;
2. 去皮,切薄片;
3. 烤盘铺油纸,黄油切薄片,铺在油纸上;
4. 再将切好的南瓜整齐码放在烤盘上,表面均匀淋上蜂蜜,撒芝士粉;
5. 烤箱设置温度180度,时间20分钟,预热后,将烤盘放入即可。
小贴士
1、做这道蜜烤南瓜,最好是用口感绵软的那种南瓜;
2、烤盘上铺南瓜时,铺一层即可,不可铺太厚。
秋风起,栗子飘香,烤栗子走进。家有烤箱的同学,加点糖,烤几个栗子当零食,香甜美味。喜欢口感软糯的,烤箱的温度调低一些,喜欢口感焦脆的,烤箱的温度可以调高些。我用了烤红薯的模式,烤出来的栗子略带点焦香,趁热吃,那是停不下的节奏。
糖烤栗子
材料:栗子500g、白糖50g、开水3汤匙
做法
1、栗子挑选个子小的,洗净。
2、用剪刀在栗子上剪个十字口。
3、将白糖和开水搅拌成糖水。
4、将糖水倒入栗子中。
5、将栗子放在铺好油纸的烤盘上。
6、烤箱选择“红薯”模式,烤箱自动预热。
7、将栗子放入预热好的烤箱的第二层。
8、按下“启动”按钮,烤箱自动工作,220℃,40分钟。
9、烤箱结束工作后,取出栗子即可食用。
小贴士
用烤红薯的模式烤栗子,烤出来的栗子香甜焦脆,若喜欢软糯口感的,可以选烘焙模式,上下火200℃,烤40分钟。
今天,用了孩子们喜欢的土豆,选了红薯的自动模式,一键搞定。烤出来的土豆诱发着迷人的香味。试一块,外焦内嫩,让土豆控的儿子爱不释手,吃得停不下口。
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