盘点北京十大最受欢迎的百年餐厅
7、天兴居(鲜鱼口店)
推荐理由:是由清朝同治元年(1862年)创业的会仙居与 1930年创业的天兴居于1956年合并而成。炒肝的鼻祖,炒肝芡勾的浓稠适当,标准的炒肝下料:肝少肠多,货还算不少,咸香味足。
餐厅简介:炒肝的源头,曾被评为“中华名小吃”。这里的炒肝非常不错,晶莹剔透、肝肠嫩、汤汁浓,还带着股蒜味。
人均:21元
地址: 东城区 前门鲜鱼口街95号(近前门大街)
电话: 010-67116865
8、东来顺饭庄(大栅栏店)
推荐理由:始建于1903年,以经营涮羊肉久负盛名,大铜锅,旺炭火。
餐厅简介:要说涮肉自然没得挑——“大铜锅,旺炭火”,咕噜咕噜烧得真给劲;羊肉确实不错,汤里上下一滚就熟了,蘸上五味调和的小料,入口鲜嫩,一点不膻。冬天去吃这热乎劲儿,别提多舒坦了。唯独价钱不便宜,谁让人家是老字号呢,卖的就是个名声。
人均:130元
地址: 西城区 大栅栏7号吉龙老栅栏商城2楼
电话: 010-63165836