春节凉拌菜的做法大全 20种春节家宴凉拌菜
十二、凉拌萝卜丝：
原料：白萝卜300克
调味料：盐、香油、味精
做法：
1、将白萝卜洗净，削去老皮，然后切成丝;
2、加入适量盐、香油、味精等调料，拌匀即可食用。(请记住我们的微信公众平台：zuowenfudao，每天，我们将送上最优秀的教育资讯与生活资讯与您共享)
十三、麻辣凉拌菜：
原料： 圆生菜、黄瓜、圣女果、干红椒、麻椒、
调味料：糖、醋、盐、鸡精、芝麻、蒜泥
做法：
1、生菜洗净切成宽丝，然后放入热水中绰水(不要烫的时间太长)。把烫好的生菜放入凉水中过一下;
2、黄瓜切成长条，圣女果切小片和生菜一起放入容器中，加入蒜泥、糖、醋、盐、鸡精一起搅拌。
3、锅中放少许油，将干红椒丝和麻椒一起放入炸香。炸好的辣椒油浇在拌好的生菜上，撒上芝麻即可。
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