情人节西式饮品推荐:摩摩喳喳

  摩摩喳喳

  摩摩喳喳的做法

  1.材料备好

  2.藜麦洗净灰尘,浸泡30分钟

  3.土豆、红薯去皮切块待用

  4.将土豆和红薯块放到蒸锅里蒸软,大约30分钟(可改用微波炉时间会缩短)

  5.锅内加入清水煮沸后,放入藜麦煮15分钟

  6.煮至藜麦成透明状

  7.煮好的土豆、红薯、藜麦备好

  8.锅里倒入清水,加入一半的椰浆,煮沸后倒入冰糖和盐

  9.倒入藜麦拌匀

  10.倒入土豆和红薯块拌匀,煮2分钟

  11.关火,再倒入余下的椰浆拌匀

  12.放凉后或放入冰箱冰冻2小时后开吃,也可以加入冰块食用

  烹饪技巧

  1、这款甜品可以根据自己的口味来配搭,但必须含有粗粮、豆类、水果、西米及椰浆来配搭,要不然起不到瘦身的作用了。

  2、象我这样没有豆类和西米可以不放,或是用另外的粗粮来代替。

  3、最重要的一点是不能失去椰浆,没有椰浆就谈不上是摩摩喳喳了,椰浆是这道甜品带来美味的关键要素。

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