汤圆怎么煮好吃 煮汤圆的技巧及搭配

  4,锅蒸汤圆

  将汤圆摆入抹了一层油的瓷盘或金属盘里,入锅蒸熟,取出后撒上绵白糖即可。食之香糯可口,做法方便易行。蒸元宵与煮汤圆,看上去好像区别不大,事实上只有亲自尝试,才知道其中的区别--煮过的软糯,蒸过的筋道。

  5,烘烤汤圆

  将汤圆摆于抹有食油的铁盘内,入烤箱烤至金黄色,取出盛于盘内,撒上白糖食之。如此,无油腻感,清香甘甜。

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