胖哥俩肉蟹煲深圳店觅食记 深圳首家肉蟹煲店
导语 深圳有名的煲菜饭当属于鸡公煲,而肉蟹煲却很少见,大闸蟹常见的做法是清蒸,肉蟹煲采用广东煲菜方式,今天小编就带你来探秘胖哥俩肉蟹煲深圳店。
本期探秘(深圳本地宝美食频道每天推出一期“小编探店”,带你盘点舌尖上的深圳美食,欢迎关注)
有人说第一次吃它,是因为看它量大实惠
有人说为了第二次吃它,曾经疯狂排队,从午饭等到晚餐;
不信你看全国各地排队榜单
看到前面排这么多的号,吓死宝宝了
答应小编,正宗的吃货是不会畏惧的!
看个视频舌头就会先high起来
胖哥俩肉蟹煲
等了这么久,深圳终于开了第一家
在深圳,鸡煲听得多了
肉蟹煲倒是没见过,今儿来瞧瞧到底是个什么鬼~
重 磅 推 荐
这么多人排队
他家到底有什么好吃的呢
先看菜单▼
招牌肉蟹煲
推荐指数:★★★★★
顶层是六只有亚洲美蟹之称的
孟加拉野生海蟹,个个生猛壳薄肉嫩
二层铺盖精心炖煮的进口凤爪,
底层以荷兰土豆和年糕垫底,
蟹的鲜味传递给了土豆和年糕,
配上秘制的酱汁,独特的口感
六个词形容就是:盆菜、够量、够high!
会“跳舞”的凤爪!!
筷子夹起一只凤爪,
竟然自己在空中舞动起来!
不是小编帕金森
原来是因为胶原蛋白太过饱满,弹性十足
经过精心炖煮,汤汁浓郁而醇厚,非常下饭。
▼明虾煲
推荐指数:★★★★
除了招牌肉蟹煲
嗜虾者来胖哥俩就要点明虾煲了,
把螃蟹换成了虾肉饱满的明虾
吃了一只还想下一只,根本停不下来
周末快到了,周末去哪儿吃呢?小编每周末带你寻觅舌尖上的深圳美味《《《深圳周末吃饭的好地方(每周持续更新)
【小编推荐】:更多深圳探店信息点击查看栏目《《《“小编探店”
【相关推荐】