广东吃竹笋去哪里好?觅食罗村笋吊丝丹张槎笋

　　平洲林岳吊丝丹笋

　　因为林岳土质的问题，其出产的“吊丝丹笋”爽、甜、脆著称，是平洲林岳的“镇村之宝”，味甘不苦。它以肉质鲜嫩、纤维少、水分多、味鲜甜、嫩滑爽脆无渣而著称。

　　吊丝丹竹笋不用“出水”(即煮前用水浸去竹笋的苦味)，一样鲜美可口，采收的鲜笋不用经过泡煮便可炒、可炆、可煲汤。因此，品尝爽甜香脆的吊丝丹几乎是每位食客的首选。

　　冰镇笋片：原汁原味，纯粹的鲜美与清凉，怎可错过?

　　鲫鱼焖笋片：鱼肉与笋味激发的鲜味天衣无缝，鲜味吊舌。

　　牛腩焖笋：肉汁将笋的鲜甜紧紧锁住，十分惹味。

　　三丝笋：青白红黄粉，摆盘已是挺缤纷悦目!瓜丝和肉丝的混炒，加强了笋的鲜甜与爽口。

　　觅食地推荐

　　① 永锋饭店

　　地址：佛山市南海区平洲三山港林岳长命巷

　　电话：0757-86706117

　　② 三福大排档

　　地址：佛山市南海区桂城平洲林岳南福村(近联安水闸)

　　电话：0757-86709282