如何制作办公室零食 4款自制糖果推荐
导语 在办公室吃零食不仅能放松情绪,缓解压力,还可以补充必要的能量,如果你能拿出精美的自制小零食与大家分享,更能带来愉悦的氛围。下面小编这就为大家介绍4款甜蜜糖果的做法,快来学学吧。
抹茶花生牛轧糖
食材:棉花糖、花生仁、奶粉、抹茶粉、黄油
做法:
准备工作
1、准备好棉花糖、奶粉和花生,花生仁烤熟,晾凉,剥皮
2、准备好抹茶粉和黄油
制作过程
1、棉花糖放入大号的厚实保鲜袋中
2、将黄油也放入袋中,放入微波炉中,将保鲜袋口扎紧,微波40秒钟(保鲜袋口一定扎紧)
3、将保鲜袋取出,迅速将其他材料放入保鲜袋中,迅速用手揉匀
4、将揉好的棉花糖团倒在油纸上
5、盖上另一张油纸,用擀面杖擀平
6、冷却后,用刀切块即可
烹饪技巧
1、保鲜袋包裹棉花糖,放微波炉,时间一定不要长,融化即可。否则棉花糖膨胀,很容易裂开保鲜袋口流出。
2、取出后,迅速用手揉匀,一凉就容易干掉,不易操作了。如果冷了干掉,可以再次放入微波炉叮10秒。
3、揉好后的棉花糖团,放在油纸上,防止粘连,上下各覆盖一片,用擀面杖擀平至合适厚薄即可。
4、棉花糖一定要选择白色的,无夹心的那种。
5、果仁可以根据个人喜欢调换。