如何制作办公室零食 4款自制糖果推荐
迷你冰糖葫芦
食材:山楂、冰糖、清水、红豆馅儿
做法:
1、山楂洗干净擦干水分
2、用刀子在山楂的半截处割一圈
3、将山楂掰开,去掉里面的山楂籽
4、将自制的豆馅儿搓成球球放在山楂的中间
5、扣上山楂的另一半,然后用牙签穿起来,每两个山楂穿一串
6、将所有的山楂都做好糖葫芦的坯子
7、炒锅内加些水,放入一块冰糖,加热慢慢熬到冰糖溶化
8、继续熬,熬到冰糖水逐渐发黄有些拉丝,就可以用糖葫芦蘸糖了
9、用手拿着牙签的一头将山楂浑身裹满糖汁
10、然后用力摔在一个平盘子里,晾凉即可