17种被夸大功效的食物 快来认清它们的真面目

导语 现如今，养生盛行，各种昂贵的保健品琳琅满目，但是这些保健品真的有宣传所说的那些神奇功效吗?小面就让小编来带大家一起看看它们的真面目。

　　蜂胶

　　蜂胶是蜜蜂从植物芽孢上采集的树脂再加上自己的分泌物得到的一种胶状物，用来建造蜂房，能阻挡细菌等外来侵袭。希腊、罗马、埃及等地的古人，用它来疗伤、消炎，以及制作木乃伊。这么厉害?对人体也很有效咯?

　　实际上：

　　许多商人针对这一点，吹嘘蜂胶可以被用来“抗菌”、“抗病毒”，甚至“调节免疫”“抗肿瘤”。但事实上，蜂胶功效的研究多集中在动物或者细胞身上，针对人的功效在医学上尚未得出明确结论。

　　高钙奶

　　大家在买牛奶的时候，常常会看到高钙奶，其价格也比普通奶高出不少。营养师介绍，所谓高钙奶只是在生产的时候，人为地额外添加了一些钙，也就使得奶中的钙含量高一些了。

　　实际上：

　　普通牛奶中的钙为乳酸钙，吸收率较高，而高钙奶中是人工添加的碳酸钙，吸收率较低。高钙奶喝了也等于白喝，普通牛奶就够了!

　　鱼翅

　　随便一家中档的餐馆吃饭，鱼翅的价格也是贵的吓人，老板还不停的向你介绍它的功效多么好。这时候那么多人看着，真不点多少有点下不了台，真点可又下不了手，贵的那真叫心疼。

　　实际上：

　　科学研究发现，虽然鱼翅中胶原蛋白含量很高，但其氨基酸构成比例与人体蛋白质相比仍有一些差异，其所含的必需氨基酸仅占氨基酸总量的20.5%，且胶原蛋白缺少色氨酸，无法转化成完全蛋白。简而言之，鱼翅的营养价值跟猪蹄相比，没有任何明显优势，且价格却十分昂贵。

　　葡萄籽

　　平时吐掉了的葡萄籽，也被商家大肆宣传为能抗癌，抗氧化，延缓衰老，各种“葡萄籽油”、“葡萄籽粉”也卖得火热。

　　实际上：

　　葡萄籽提取物抑制癌细胞的实验数据不少，但结论前提都写得很明确—“体外实验能够抑制癌细胞”。“体外实验”只能说明可以针对特定癌细胞进行进一步研究，目前还没有任何证据证明葡萄籽提取物能够在体内抑制癌细胞。