50道家常菜 得意厨房

  二十:炒年糕

  材料:年糕条 韩式辣酱 洋葱 香菇 盐(要是有白菜青椒什么的放点也蛮好的,我暂时没有,嘿嘿)

  做法:1.洋葱切小条 香菇切条

  年糕条备用;

  2.锅里加油烧热后倒入洋葱香菇炒香后倒入一碗水煮开

  3.等锅里的水烧开后放入年糕条(锅里的汤是要没过年糕条的),不是翻炒以免粘锅

  4.当汤汁粘稠是加入韩式辣酱,盐调味,慢慢的搅拌,将汤汁收至浓稠即可.

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