乌鸡汤的做法
导语 乌鸡汤帮女人补血补气,80后的主妇们,该学学乌鸡汤的做法了。
乌鸡汤的做法
菜系及功效:气血双补食谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 痛经食谱 骨质疏松食谱 工艺:原炖
乌鸡汤的制作材料:
主料:乌骨鸡500克
辅料:陈皮3克,高良姜3克,草果5克
调料:大葱10克,醋5克,胡椒6克
乌鸡汤的做法:
1.将雄乌骨鸡洗净切块,大葱切段。
2.与陈皮、高良姜、草果、胡椒、大葱段、醋,同煮,文火炖烂。
健康提示
1. 温中健胃,补益气血。
2. 适用于妇女痛经之属于气血双亏、偏于虚寒者。
食物相克
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。